Vorspeisen und Suppen... machen Lust auf mehr
Kleines Bullenfutter
gemischte Salatschüssel mit Allerlei aus ́m Garten, als Beilage oder vorweg
(auch vegan möglich)
6.20 €
Spargelcremesuppe (vegan)
6.90 €
Klare Rinderbrühe
mit Bärlauchnockerl
6.90 €
Bulle als Tatar
zartes Rindfleisch fein gehackt & mariniert serviert mit Kräutercrostini & leichter Kaperncreme
14.50 €
Bunter Spargelsalat (vegan)
feiner Spargelsalat mit Erdbeeren, nativem Olivenöl und weißem Balsamico
10.90 €
Salate... machen glücklich und auch satt
Großes Bullenfutter
wie der kleine nur viiiiiel größer
(auch vegan möglich)
9.50 €
wahlweise mit...
... gebratenem Lachssteak & Knoblauchbaguette
+ 9.50 €
... rosa gebratenem Rumpsteak circa 200g & Kräuterbutter
+ 13.50 €
... in Cornflakes gebackenes Hähnchenbrustfilet & süß-saurem Dip
+ 7.90 €
Zu den Salaten servieren wir Baguette.
Unsere Bambinis haben auch Hunger...
Paw Patrol
handgehobelte Spätzle mit leckerer Bratensauce
3.90 €
True
goldbraun gebackene Pommes frites mit Ketchup
3.90 €
Miraculous
feine Kässpatzn mit gerösteten Zwiebeln
6.50 €
Gabby Dollhouse
gebackenes Schnitzel mit goldbraunen Pommes frites
7.90 €
Dino Zug
Kugel Vanilleeis mit Sahne, Smarties & Schokosauce
3.00 €
Vegetarisch & Vegan... Köstliches ohne Fleisch
Der Vegane (vegan)
veganes Burgerbrötchen mit Planted-Beef-Pattie, Schlosskeller ́s Burgersauce, sous vide Gurken, Tomaten, Zwiebeln, cremigem Krautsalat
& Pommes frites
17.90 €
Doch id ́s Gliche (vegan)
Zwiebelrostbraten vom Planted-Beef mit Röstzwiebeln & Kässpatzn
20.90 €
Gebackener Spargel (vegan)
bunter Kartoffelsalat mit Wildkräutern & Dip aus sonnengetrockneten Tomaten & geschmorter Paprika
17.90 €
Grün-weiß-rotes Risotto (vegetarisch)
cremiger Risottoreis vereint mit weißem & grünem Spargel, gebratenen Erdbeeren und Parmesan
18.50 €
(auch vegan möglich)
Die Griechen zu Besuch im Schlosskeller (vegan)
Pfannengyros mit Langkornreis, Tzatziki, Tomatensalat mit Gurken & frischen Kräutern
17.50 €
Hauptgerichte... aus Liebe zum Genuss
Portion weißer Spargel
mit Sauce Hollandaise & neuen Kartoffeln
16.50 €
Solo oder wahlweise mit...
... gebratenem Fjordlachs + 9.50 €
... Rinderfiletsteak circa 120g + 14.90 €
... Schnitzel Wiener Art + 8.90 €
Allad ́s Gliche
Schlosskellers Zwiebelrostbraten bedarf keiner weiteren Beschreibung
26.90 €
Hähnchen trifft Bärlauch & Spargel
in Bärlauchbrösel gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Sauce Bernaise,
grünem Spargel & gebratenen Kartoffel
19.50 €
Der Schlosskellerburger
circa 180g dry aged Pattie, verpackt in ein Burgerbrötchen, ein Traum unserer hausgemachten Burgersauce, zartem Liebeskäse , Tomaten, sous vide Gurken, Zwiebeln, cremigem Krautsalat
& Pommes frites
19.50 €
Penne al Salmone
Hartweizennudel mit gebratenen Lachswürfeln & jungem Blattspinat in Alprahm
18.90 €
Schweinerückensteak
mit Rhabarber-Chutney, Frühlingsgemüse und Tomatenreis
18.50 €
Leckers vom Grill für den Steakfan & saftig grüne Frühlingsweide
Rinderfilet mit Sauce Bernaise, Frühlingsgemüse & Kartoffel-Käse-Krapfen
31.90 €
Dessert... geht immer
Crème Brûlée von der Tonkabohne
Die Tonkabohne hat einen betörenden Geschmack, welcher an Vanille
und Bittermandel erinnert sowie süßlich intensiv ist.
7.90 €
Eine Sammelnussfrucht aus der Familie der Rosengewächse
Erdbeeren in dreierlei Variation mit Schokobrownie
9.50 €
Grün wie die Hoffnung
Vanilleeis mit Kernöl & karamellisierten Kürbiskernen
6.90 €
Beschwipstes Gackerl bibbernd serviert
bayrischer BIO Eierlikör mit einer Kugel Vanilleeiscreme & ein Hauch von Sahne
6.50 €
Vanille smashed hot Chocolate
zwei Kugeln Vanilleeiscreme
mit heißer Schokoladensoße zum selbst ausgießen & Sahne
6.50 €
Schlossliebe
zwei Kugeln Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren & Sahne
6.50 €
Affogato
eine Kugel Vanilleeiscreme mit Portion Espresso von der
Ostrachtaler Kaffeemanufaktur
(auch vegan möglich)
5.90 €
Hausgemachte Sorbets
als unser kleines Überraschungsgericht & immer mal wieder andere Sorten!
2.90 €
Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Wenn du eine Lebensmittelunverträglichkeit hast,
wende dich bitte gerne an unser Servicepersonal. Wir werden dich professionell beraten.