Vorspeisen und Suppen... machen Lust auf mehr

Kleines Bullenfutter

gemischte Salatschüssel mit Allerlei aus ́m Garten, als Beilage oder vorweg

(auch vegan möglich)

6.20 €

Spargelcremesuppe (vegan)

6.90 €

Klare Rinderbrühe

mit Bärlauchnockerl 

6.90 €

Bulle als Tatar

zartes Rindfleisch fein gehackt & mariniert serviert mit Kräutercrostini & leichter Kaperncreme 

14.50 €

Bunter Spargelsalat (vegan)

feiner Spargelsalat mit Erdbeeren, nativem Olivenöl und weißem Balsamico 

10.90 €

Salate... machen glücklich und auch satt

Großes Bullenfutter

wie der kleine nur viiiiiel größer

(auch vegan möglich)

9.50 €

wahlweise mit...
... gebratenem Lachssteak & Knoblauchbaguette

+ 9.50 €

... rosa gebratenem Rumpsteak circa 200g & Kräuterbutter

+ 13.50 €

... in Cornflakes gebackenes Hähnchenbrustfilet & süß-saurem Dip

+ 7.90 €

Zu den Salaten servieren wir  Baguette. 

Unsere Bambinis haben auch Hunger...

Paw Patrol

handgehobelte Spätzle mit leckerer Bratensauce 

3.90 €

True

goldbraun gebackene Pommes frites mit Ketchup 

3.90 €

Miraculous

feine Kässpatzn mit gerösteten Zwiebeln 

6.50 €

Gabby Dollhouse

gebackenes Schnitzel mit goldbraunen Pommes frites 

7.90 €

Dino Zug

Kugel Vanilleeis mit Sahne, Smarties & Schokosauce 

3.00 €

Vegetarisch & Vegan... Köstliches ohne Fleisch

Der Vegane (vegan)

veganes Burgerbrötchen mit Planted-Beef-Pattie, Schlosskeller ́s Burgersauce, sous vide Gurken, Tomaten, Zwiebeln, cremigem Krautsalat
& Pommes frites
 

17.90 €

Doch id ́s Gliche (vegan)

Zwiebelrostbraten vom Planted-Beef mit Röstzwiebeln & Kässpatzn 

20.90 €

Gebackener Spargel (vegan)

bunter Kartoffelsalat mit Wildkräutern & Dip aus sonnengetrockneten Tomaten & geschmorter Paprika

17.90 €

Grün-weiß-rotes Risotto (vegetarisch)

cremiger Risottoreis vereint mit weißem & grünem Spargel, gebratenen Erdbeeren und Parmesan 

18.50 €

(auch vegan möglich)
 

Die Griechen zu Besuch im Schlosskeller (vegan)

Pfannengyros mit Langkornreis, Tzatziki, Tomatensalat mit Gurken & frischen Kräutern 

17.50 €

Hauptgerichte... aus Liebe zum Genuss

Portion weißer Spargel

mit Sauce Hollandaise & neuen Kartoffeln 

16.50 €

Solo oder wahlweise mit...

... gebratenem Fjordlachs + 9.50 €

... Rinderfiletsteak circa 120g  + 14.90 €  

... Schnitzel Wiener Art + 8.90 €

Allad ́s Gliche

Schlosskellers Zwiebelrostbraten bedarf keiner weiteren Beschreibung 

26.90 €

Hähnchen trifft Bärlauch & Spargel

in Bärlauchbrösel gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Sauce Bernaise, 

grünem Spargel & gebratenen Kartoffel

19.50 €

Der Schlosskellerburger

circa 180g dry aged Pattie, verpackt in ein Burgerbrötchen, ein Traum unserer hausgemachten Burgersauce, zartem Liebeskäse  , Tomaten, sous vide Gurken, Zwiebeln, cremigem Krautsalat
& Pommes frites

19.50 €

Penne al Salmone

Hartweizennudel mit gebratenen Lachswürfeln & jungem Blattspinat in Alprahm 

18.90 €

Schweinerückensteak

mit Rhabarber-Chutney, Frühlingsgemüse und Tomatenreis 

18.50 €

Leckers vom Grill für den Steakfan & saftig grüne Frühlingsweide

Rinderfilet mit Sauce Bernaise, Frühlingsgemüse & Kartoffel-Käse-Krapfen 

31.90 €

Dessert... geht immer

Crème Brûlée von der Tonkabohne

Die Tonkabohne hat einen betörenden Geschmack, welcher an Vanille 

und Bittermandel erinnert sowie süßlich intensiv ist.

7.90 €

Eine Sammelnussfrucht aus der Familie der Rosengewächse

Erdbeeren in dreierlei Variation mit Schokobrownie 

9.50 €

Grün wie die Hoffnung

Vanilleeis mit Kernöl & karamellisierten Kürbiskernen 

6.90 €

Beschwipstes Gackerl bibbernd serviert

bayrischer BIO Eierlikör mit einer Kugel Vanilleeiscreme & ein Hauch von Sahne 

6.50 €

Vanille smashed hot Chocolate

zwei Kugeln Vanilleeiscreme
mit heißer Schokoladensoße zum selbst ausgießen & Sahne 

6.50 €

 Schlossliebe 
zwei Kugeln Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren & Sahne 

6.50 €

Affogato

eine Kugel Vanilleeiscreme mit Portion Espresso von der 

Ostrachtaler Kaffeemanufaktur

(auch vegan möglich)

5.90 €

Hausgemachte Sorbets

als unser kleines Überraschungsgericht & immer mal wieder andere Sorten! 

2.90 €

 Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.